Bonne journée tout le m,onde.
Aujourd'hui je finis mes marinades (étiquetter et serrer les pots dans la chambre froise) après décrottage de ma soues.

Bonjour,
Bonne journée de dimanche, ici nous avons encore du soleil.
Demain je vais cuire un gros poulet fermier, juste garni de gousses d'ail, de sel et de poivre, nous en aurons pour plusieurs repas.

Chaud le premier repas, le second froid avec une sauce mayonnaise, j'utilise la carcasse pour faire uns soupe au poulet, normalement je vais en avoir de reste que je vais congeler pour faire une sauce dans la semaine.

Mon mari fait des farces, avec ail, persil, échalotes, foie et gésier dont il garni l'intérieur c'est très bon, mais je n'en ai pas le courage, ma nuque me fais trop souffrir.

Une nouvelle semaine vas commencer les amis.