En voici une autre... délicieuse. Si vous aimez le sucré... suivez la recette, sinon mettez moins de cassonade.


Boulettes à ma tante Jeannette (Noumy-c.c.)


4 portions


Boulettes :

2 livres de bœuf haché
1 petit oignon haché
1 œuf
2 c. thé de sucre
sel et poivre
chapelure


Sauce :

1 ½ tasse de cassonade (ou moins selon le goût)
1 tasse de ketchup
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de sauce aux prunes
1 c. à table de sauce aux cerises


Préparation :

Mélanger les 5 premiers ingrédients et façonner en boulettes.

Rouler les boulettes dans la farine et les faire saisir dans un peu d’huile.

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Y ajouter les boulettes chaudes.

Faire mijoter doucement pendant environ 30 à 40 minutes, en ajoutant de l’eau
si la sauce est trop épaisse.

Servir sur du riz.

================

Bonne fin de soirée. d'autres recettes suivront.

Noumy :sleep:

merci a toi belle recette bonne soirée :amitié:

Noumy a écrit:

En voici une autre... délicieuse. Si vous aimez le sucré... suivez la recette, sinon mettez moins de cassonade. Boulettes à ma tante Jeannette (Noumy-c.c.) 4 portions Boulettes : 2 livres de bœuf haché 1 petit oignon haché 1 œuf 2 c. thé de sucre sel et poivre chapelure Sauce : 1 ½ tasse de cassonade (ou moins selon le goût) 1 tasse de ketchup 1 c. à table de sauce soya 1 c. à table de sauce aux prunes 1 c. à table de sauce aux cerises Préparation : Mélanger les 5 premiers ingrédients et façonner en boulettes. Rouler les boulettes dans la farine et les faire saisir dans un peu d’huile. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Y ajouter les boulettes chaudes. Faire mijoter doucement pendant environ 30 à 40 minutes, en ajoutant de l’eau si la sauce est trop épaisse. Servir sur du riz. ================ Bonne fin de soirée. d'autres recettes suivront. Noumy :sleep:

Merci a vous pour les recettes Noumy

Merci mise dans mon livre.